Yemek

Böğürtlen & Mangolu Smoothie Tarifi

smoothie

Son yılların vazgeçilmez içeceği smoothie, besleyici ve doyurucu özelliği ile oldukça fazla tercih ediliyor.

Detoks etkili, yaz kokan 260 kalorilik bir smoothie tarifini paylaşmadan önce içinde bulunan meyvelerin yararlarından da bahsetmekte fayda var.

Muz: B1, B2, B6, C, D ve E vitaminlerini içermesi ile tam bir vitamin deposudur.  Lif açısından oldukça zengin olup, bağırsak hareketlerini düzenler. Enerji verir, kan basıncını dengeler, ülsere  ve kansızlığa iyi gelir. Vücutta bulunan serotonin seviyesini düzenleyerek stresi azaltır. Ayrıca iyi bir uyku düzenleyicidir.

Böğürtlen: Vücuttaki şişliklere, ağrılara, göğüs ve solunum yolu rahatsızlıklarına, yüksek tansiyona, şekere iyi gelerek kanser ve tümörler için iyi bir savaşçıdır. Aynı zamanda yaralara sürüldüğünde iyileştirici etkisi vardır. Kabıza iyi gelir ve tok tutucu özelliği vardır.

Mango: İçinde bulunan yoğun potasyum kan basıncını düzenler, C vitamini kolestrolü ve LDL (kötü kolesterolü) düşürmeye yardımcı olur, göz sağlığını korur, karaciğeri temizler, konsantrasyonu artırır ve hafızayı güçlendirir. Cildi temizler, harici kullanımda tıkalı gözeneklerin açılmasına yardımcı olur ve sivilcelerin azalmasını sağlar.

Baobab: Afrika’da yetişen Hayat Ağacı olarak adlandırılan ağacın meyvelerdir. Kolajen oluşumunu destekleyerek cilde canlılık kazandırır, zayıf saç ve tırnakları güçlendirir. Detoksifikasyon (vücutta biriken toksinlerin dışarıya atılması) sağlayarak vücudu temizler. Dysbiosise (vücut içerisindeki mikrobiyal dengesizlik durumu) karşı düzenleyici etkisi vardır. Yorgunluğu hafifletir, enerji verir. Kilo vermeye yardımcıdır.

smoothie

MALZEMELER

1 adet muz

1/4 bardak böğürtlen

1/4 bardak mango

1/4 çay kaşığı baobab tozu (isteğe bağlı)

1/2 bardak tatlandırılmamış badem sütü (dilerseniz yoğurt veya inek süt de kullanabilirsiniz.)

HAZIRLANIŞI

1) Tüm malzemeleri blenderda kıvam alıncaya kadar karıştırın.

2) Üzerini dilediğiniz meyve, çiçek, çikolata parçaları ve yemişlerle süsleyin. Resimde; ejder meyvesi (pitaya veya dragon fruit), çikolata ve çiçekler kullanılmıştır.

Afiyet olsun 🙂